여러분, 제가 드디어 한국에서 제 마음을 사로잡은 스시 오마카세집을 찾았어요! 매달 한국에 오면서 정말 많은 맛집을 다녔지만, 솔직히 스시만큼은 일본이 최고라고 생각했거든요. 그런데 잠실새내 키쿠스시를 만나고 제 생각이 완전히 바뀌었답니다. 😲💖
이곳은 지하철 2호선 잠실새내역에서 걸어서 금방 도착하는 곳에 있어요. 아늑하고 따뜻한 분위기라서 데이트하는 커플분들도 많더라고요! 저는 이번에 잠실 쪽에 볼일이 있어서 왔다가, 한국인 친구가 “여기 스시 진짜 괜찮다”고 강추해줘서 방문하게 되었어요. 솔직히 큰 기대 없이 ‘뭐, 얼마나 다르겠어?’ 하고 갔는데… 정말 제 인생 스시집이 되어버렸답니다!
키쿠스시의 대표 메뉴는 바로 오마카세인데요. 런치 오마카세와 디너 오마카세 두 가지가 있어요. 저는 저녁 시간에 방문해서 디너 오마카세를 맛봤답니다. 셰프님께서 직접 앞에서 신선한 재료들로 하나하나 정성껏 만들어주시는데, 보는 재미도 정말 쏠쏠했어요. 재료가 다 너무 신선하고 예쁘게 놓여있어서 계속 카메라를 들게 되더라고요. 📸✨
코스는 젠사이(애피타이저)부터 시작해서 사시미 몇 점, 그리고 다양한 종류의 스시들이 차례로 나왔어요. 츠키지 시장에서나 볼법한 신선하고 좋은 재료들을 아낌없이 사용하신다는 느낌을 받았답니다. 제가 제일 감동했던 건 역시 스시였어요. 밥(샤리)의 온도랑 간이 정말 완벽해서 깜짝 놀랐어요. 한국 스시는 가끔 밥이 너무 달거나 간이 센 경우가 있는데, 이곳은 정말 일본 현지의 하이엔드 스시야 못지않게 샤리 간이 딱 맞고 밥알 하나하나가 살아있는 느낌이었어요. 네타(생선회)도 숙성이 예술이라 입에 넣는 순간 사르르 녹아버리는 거예요. 특히 참치 뱃살은 정말… 크으으으… **おいしい!** 🍣🤤 간장에 살짝 찍어 먹으면 바다의 향이 가득 퍼지는 게, 정말이지 **めっちゃ** 행복했어요. 양도 디너 오마카세 코스라서 그런지 적당히 배부르게 먹을 수 있었고, 마지막에 나오는 따뜻한 우동이나 교쿠(일본식 계란구이)까지 완벽한 마무리였답니다. 이 모든 코스가 생각보다 합리적인 가격이라서 또 한 번 놀랐어요. 이 정도 퀄리티면 일본에서는 훨씬 비쌀 거예요!
매운 정도는 0! 스시 오마카세라서 기본적으로 매운 음식은 거의 없었어요. 셰프님께서 혹시 매운 걸 잘 못 먹는지 물어봐 주셔서, 저는 ‘다이스키!’ (좋아해요!) 라고 대답했지만, 와사비도 조절해주셔서 전혀 부담 없이 맛있게 즐길 수 있었답니다. 매운 음식을 못 드시는 일본인 친구분들도 안심하고 오셔도 좋을 것 같아요!
일본 여행자분들을 위한 팁을 드리자면, 키쿠스시는 인기가 많아서 미리 예약하고 가시는 걸 추천해요! 특히 저녁 시간이나 주말에는 예약이 필수일 것 같아요. 셰프님과 한국어로 소통하는 재미도 있었지만, 혹시 한국어에 익숙하지 않으시다면 간단한 일본어는 조금 통하는 분위기였어요. 그리고 잠실새내역 근처에 예쁜 카페나 상점들도 많으니까, 식사 전후로 산책하거나 구경하는 재미도 있답니다.
솔직히 한국에 와서 이렇게 만족스러운 스시 오마카세를 먹게 될 줄은 몰랐어요. 키쿠스시는 제 한국 맛집 리스트에 당당히 1위로 등극했습니다! 셰프님의 섬세한 손길과 좋은 재료 덕분에 정말 행복한 시간을 보냈어요. 다음 한국 방문 때도 꼭 다시 찾아갈 거예요! 친구들한테도 엄청 추천하고 싶어요. **やばい、本当に最高でした!**
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